Espetinho de camarão com molho bronzeado de shoyo do Grand Cru

Ingredientes:

Espetinho:

50 gramas de camarão

4 espetos de madeira

Sal e pimenta a gosto

Molho:

20ml de molho shoyo

2 colheres de sopa de azeite

1/2 colher de chá de gengibre

Modo de preparo:

Grelhe os camarões dos dois lados e reserve.

Ferva os ingredientes do molho por 3 minutos e reserve.

Sirva com o molho a parte.

Avenida das Américas, 7841, bloco 1, loja 103, Barra da Tijuca. Tel: 2431-0864.

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