Faz tempo que o kombucha, a milenar bebida fermentada, rica em leveduras e bactérias saudáveis, faz sucesso por seus conhecidos benefícios ao organismo. Mas o alto preço das garrafinhas, devido ao elevado custo e tempo de produção, ainda é uma barreira para muita gente.
Pois calma que há solução: a turma da Pi Kombucha Tropical lançou a bebida em growlers, aquelas garrafas usadas para o transporte de cerveja, que barateiam o preço. “Vemos o kombucha como uma forma de medicina preventiva, capaz de reorganizar o organismo, por isso queremos democratizar seu acesso”, explica Leonardo de Mattos, sócio-fundador ao lado de Bruno Kemp.
Nascida em 2016, a marca bate ponto aos domingos na Feira da Glória com a garrafinha reutilizável de 1 litro, que pode ser abastecida por um dos quatro sabores disponíveis a 20 reais.
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