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Tudo sobre taça

Um brinde ao inverno

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Por Marcelo Copello Casacão, cachecol, quem sabe luvas e sobretudo (com sorte até neve!), lareira, conhaque, leitão à pururuca, sopa leão veloso
Emagrecendo com vinho

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Por Marcelo Copello Vinho engorda? Muito pelo contrário.
Como segurar a taça de vinho

Como segurar a taça de vinho

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Por Marcelo Copello Uma coisa que sempre me perguntam é como segurar a taça de vinho. Devemos segurar a taça pelo corpo, pela haste ou pela base? O ideal é NÃO segurar a taça por seu corpo, a parte onde está o vinho, justamente para não esquentar o líquido com a mão, nem deixar marcas […]
“Sobrou meu velho vício de sonhar / Pular de precipício em precipício / Ossos do ofício”, escreveu Thaila Ayala citando JeanPaul Garfunkel na legenda de uma foto que postou neste domingo (22), no Instagram, assustando os seguidores. Sem qualquer tipo de proteção, a atriz aparece sentada no parapeito de uma janela com uma taça de […]
Quantas uvas há na taça?

Quantas uvas há na taça?

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Por Marcelo Copello Vinho é basicamente uva pura. Mas você imagina quantas uvas são necessárias para produzir um copo de vinho?   Vamos juntos fazer uma conta:     Se cada cacho de uma uva tiver cerca de 70 uvas e se cada vinha tiver 15 cachos, teríamos cerca de 1 mil uvas por vinha.   Se cada hectare, ou 10 mil […]

Riedel lança copo para Coca Cola

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Por Marcelo Copello O fim está próximo? Marca considerada como o Rolls Royce das taças para vinho, o fabricante austríaco Riedel, acaba de lançar seu copo para Coca-Cola. As extensas linhas de taças Riedel para vinho são famosas por serem desenhadas cada uma para tirar o melhor de um tipo de vinho, de cada uva/região, […]
O roteiro do dry martini

O roteiro do dry martini

Por Louise Peres
Atualizado em 5 jun 2017, 14h26 - Publicado em 10 ago 2012, 17h21
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