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Tudo sobre salitre

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Comer & Beber

Duas casas servem menus harmonizados esta semana

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 11h32 - Publicado em 23 jan 2016, 00h00
Depósito Gourmet combina comida e cerveja, enquanto o Salitre faz a clássica harmonização de pratos e vinhos 
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Comer & Beber

Uma seleção de saladas que valem por uma refeição

Por Fabio Codeço Atualizado em 2 jun 2017, 12h48 - Publicado em 17 jan 2015, 00h00
Versáteis, elas ganham destaque no verão em versões apetitosas, e podem até substituir o prato principal
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Comer & Beber

Sugestões do chef

Por Rodolfo Garcia Atualizado em 5 dez 2016, 14h23 - Publicado em 26 jun 2013, 12h13
O novo cardápio do Salitre leva a assinatura do cozinheiro francês Christophe Lidy, ex-Garcia & Rodrigues
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Cidade

Panelinha na mesa

Por Daniela Pessoa Atualizado em 5 jun 2017, 14h44 - Publicado em 7 dez 2011, 17h24
Quitutes servidos em panelas mini, conhecidas como cocottes, estão dominando a cena gourmet carioca. Veja onde encontrar a novidade
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