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Tudo sobre receita de mãe

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Cidade

Pappardelle de Lagosta com Manjericão

Por Thaís Meinicke Atualizado em 5 dez 2016, 14h28 - Publicado em 10 Maio 2013, 20h49
Receita do chef Luciano Boseggia, do Restaurante Alloro. Rendimento para 4 pessoas. Ingredientes Para a massa: 200gr de farinha de trigo 100gr de farinha de semola 2 ovos 2 gemas 1 pitada de sal Modo de preparo: Peneire as farinhas e o sal sobre uma superfície lisa. Faça uma depressão no centro e coloque os […]
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Shira Ae

Por Thaís Meinicke Atualizado em 5 dez 2016, 14h28 - Publicado em 10 Maio 2013, 20h45
Receita da chef Alissa Ohara, do restaurante Azumi Ingredientes: 1 kg de tofu 1 cenoura média 5 vagens pequenas 30g de algas hijiki 3 colheres de sopa de gergelim 3 colheres de sopa de creme de gergelim Continua após a publicidade 4 colheres de chá de sal 4 colheres de chá de açúcar Modo de […]
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Cidade

Costela de porco ao forno

Por Thaís Meinicke Atualizado em 5 dez 2016, 14h28 - Publicado em 10 Maio 2013, 20h39
Receita do chef Kiko Faria do restaurante Quadrifoglio. Receita para até 5 pessoas Ingredientes: Costela de porco (1 ripa de 2 kg) 300 ml de vinho branco 100 ml de vinho tinto Alecrim a gosto Tomilho a gosto Salvia a gosto Sal a gosto Continua após a publicidade Pimenta a gosto 200 ml de água […]
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