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Tudo sobre receita de bacalhau a portuguesa

Cidade

Bacalhau à portuguesa

Por Adão Rodrigues, chef do Quinta da Boa Vista - Atualizado em 5 dez 2016, 15h29 - Publicado em 25 jul 2012, 19h31
Ingredientes: – 500g de posta de bacalhau – ½ cebola grande – ½ pimentão vermelho – ½ pimentão amareloContinua após a publicidade – 10 batatas – 5 dentes de alho – 10 brotos de brócolis americano – Azeite português à vontade Modo de preparo: Dessalgar o bacalhau em água gelada durante quatro dias, trocando a […]
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