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Tudo sobre pernil

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Comer & Beber

Iguarias típicas do Natal brilham nos balcões da cidade

Por Carol Zappa - Atualizado em 2 jun 2017, 11h28 - Publicado em 17 dez 2016, 00h00
Clássicos das mesas natalinas, ingredientes como o bacalhau e o pernil fazem bonito também em versões para petiscar nos balcões da cidade
Formada em nutrição pela UFRJ e em gastronomia pela renomada escola francesa Le Cordon Bleu, em Paris, Renata Araújo, de 37 anos, sabe que ninguém, mesmo de dieta, aguenta viver à base de frango e batata-doce. Principalmente quando põe os pés num boteco. Esse foi seu principal desafio quando retornou para o Brasil e assumiu […]
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Comer & Beber

Suculento, pernil estrela petiscos pela cidade

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 5 dez 2016, 12h06 - Publicado em 27 jun 2015, 01h00
Seja recheando sanduíches, na massa de bolinhos ou simplesmente fatiado, o corte suíno tem uma legião de fãs
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Comer & Beber

Com menu de Elba Ximenes, Frederico Bar abre as portas

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 5 dez 2016, 12h24 - Publicado em 31 jan 2015, 00h00
Chef com passagem pelo Guy monta delicioso cardápio deste pequeno achado em Copacabana
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