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Tudo sobre carpaccio

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Comer & Beber

Oliva Trattoria Mediterrânea faz festival de carpaccio

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 10h55 - Publicado em 19 nov 2016, 00h00
Casa no Leblon lançou um cardápio com cinco variedades do prato 
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Comer & Beber

Um roteiro de carpaccios diferentes pela cidade

Por Carol Zappa Atualizado em 5 dez 2016, 11h37 - Publicado em 12 dez 2015, 00h00
Criado na Itália, o prato ganha versões inventivas em sete endereços
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Comer & Beber

Pratos crus são uma boa aposta para amenizar o calor

Por Fabio Codeço Atualizado em 2 jun 2017, 12h47 - Publicado em 17 jan 2015, 00h00
Ceviches, carpaccios, tartares e outros pratos que dispensam a ação do calor se destacam no cardápio dos catorze endereços listados a seguir
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