Tudo sobre boulangerie guerin

Leia na coluna Beira-mar
Após anunciar que a sede (e última loja) da Boulangerie Guerin, em Copacabana, estava fechando as portas, o chef pâtissier Dominique Guerin encontrou um investidor disposto a salvar o negócio. Conclusão: a padaria e confeitaria volta a funcionar a partir de segunda (9). O novo sócio do empreendimento é Omar Peres, o Catito, dono do tradicional […]
Boulangerie Guerin fecha as portas em Copacabana

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Por Daniela Pessoa
Atualizado em 2 jun 2017, 12h46 - Publicado em 2 fev 2015, 16h30
Um roteiro para provar macarons, um clássico francês

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Por Fabio Codeço
Atualizado em 2 jun 2017, 12h48 - Publicado em 10 jan 2015, 00h00
Confira receitas típicas e apetitosas de dez casas

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Por Fabio Codeço
Atualizado em 2 jun 2017, 12h50 - Publicado em 19 dez 2014, 19h13
Novas fornadas

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Logo que inaugurou, em abril de 2012, a primeira unidade de sua Boulangerie Guerin, padaria e confeitaria chique em Copacabana, o chef pâtissier Dominique Guerin já anunciava uma filial da casa no Jardim Botânico. Mas os meandros burocráticos, que costumam tirar o sono de donos de restaurantes e de lojas de comidinhas, fizeram com que […]
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