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Tudo sobre botequim informal

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Comer & Beber

Os suculentos sanduíches do Rio Burger Fest

Por Luna Vale - Atualizado em 2 jun 2017, 12h35 - Publicado em 12 jun 2015, 16h37
Durante dez dias, 23 estabelecimentos da cidade servem 26 receitas deliciosas de hambúrgueres. Confira os participantes
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Comer & Beber

Bares cariocas na onda do camarão

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 5 dez 2016, 12h41 - Publicado em 27 set 2014, 01h00
Petiscos com o crustáceo são comuns nos botecos pela cidade. Conheça opções que vão das simples até as mais elaboradas
Cidade

Risoto de mix de cogumelos trufados com parma crocante

Por Karla Keide, chef-executiva do Botequim Informal - Atualizado em 5 dez 2016, 16h06 - Publicado em 23 ago 2011, 16h40
Rendimento: 12 porções Ingredientes: – 1 Kg de arroz arbóreo – 1 cebola- 200g de manteigaContinua após a publicidade – 1 garrafa (750 ml) de vinho branco seco – 150g de funghi seco – 200g de cogumelo portobello – 200g de shitakeContinua após a publicidade – 100g de shimeji – 1 maço de cebolette – […]
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