Tudo sobre alcaparra
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Adoro risoto. Aliás, não conheço uma só pessoa que não aprecie um bom prato deste clássico italiano que, acrescido de ingredientes diversos, ganhou versões em francês, espanhol, português, tailandês… Hoje é difícil encontrar um cardápio de restaurante sem ao menos uma sugestão – pena que nem sempre seja feito como deve. Na Itália, onde cada […]
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