Clique e Assine a partir de R$ 6,90/mês
Publicidade

Tudo sobre alain ducasse

alain-ducasse-hd-c-hiro-kishima.jpeg
Comer & Beber

Alain Ducasse: “trabalho é mais importante que talento”

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 12h07 - Publicado em 19 jun 2015, 22h56
Com viagem marcada para o Rio, o chef francês fala sobre os rumos da gastronomia, comenta a seleção carioca do Guia Michelin, e minimiza planos de abrir uma casa no Rio
Revelado no comando da cozinha do restaurante contemporâneo Laguiole, no MAM, posto em que foi eleito, ano passado, Chef Revelação no especial “Comer & Beber”, publicado por VEJA RIO, o jovem cozinheiro Ricardo Lapeyre está deixando a casa, pouco mais de dois anos após assumir o cargo. Sem entrar em detalhes sobre o motivo de […]
Publicidade