Food Park Carioca ganha dois pontos cervejeiros

Originalmente bares sobre rodas, Biergarten TapHouse e Drunk Trunk ganham espaços fixos na feira de food trucks

Por Carol Zappa
Atualizado em 5 dez 2016, 11h02 - Publicado em 1 out 2016, 01h00

Primeiro espaço fixo voltado para comida sobre rodas, o Food Park Carioca, no estacionamento do supermercado Extra, na Tijuca, ganhou o reforço de dois representantes cervejeiros. No lugar da antiga kombi vintage, que agora roda por eventos na cidade, o Biergarten TapHouse, “filial” do bar na Tijuca, é um contêiner refrigerado que comporta até setenta barris de chope, seis torneiras e mais de trinta rótulos. Mais espaçoso, o Drunk Trunk também era originalmente um carro — uma Land Rover. Agora o espaço tem um lounge para vinte pessoas. Direto de uma câmara fria, oito torneiras se revezam com cerca de cinquenta rótulos engarrafados. Rua Mariz e Barros, 975, Tijuca.