Tizziano

Resenha por Veja Rio

Feitas de massa fina ou tradicional e assadas no forno a lenha, as pizzas desta casa são servidas nos tamanhos médio e grande, de 30 e 40 centímetros de diâmetro, respectivamente. Espaçoso, o endereço abriga a clientela no salão arejado por janelões e também nos jardins, em área coberta, normalmente usada para eventos. São mais de trinta variedades de cobertura, a exemplo da siciliana, de mussarela, gorgonzola, tomate pachino, shiitake temperado e rúcula (R$ 64,00 e R$ 76,00), e da parmigiana, coberta de mussarela, berinjela temperada, tomate pachino, azeitona preta, manjericão fresco e parmesão (R$ 56,00 e R$ 69,00). O cardápio também oferece massas e risotos, como o de tomate seco, mussarela de búfala e parmesão (R$ 64,00). No almoço vigora um serviço de bufê a preço fixo (R$ 37,80, de segunda a sexta; 49,00, de fim de semana e feriados), com saladas, massas, pratos quentes e as pizzas.