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Tapí – Centro (Desde 2018)

Tipos de Comidinhas: Comidinhas regionais
Veja Rio
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Endereço: Avenida Rio Branco, 151 - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 31760106
Horário:
segunda-feira
07:30 - 19:30
terça-feira
07:30 - 19:30
quarta-feira
07:30 - 19:30
quinta-feira
07:30 - 19:30
sexta-feira
07:30 - 19:30
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Queijo de minas, tomate seco e rúcula na goma rosa Roberto Renner/Divulgação

Base da alimentação indígena, a mandioca, produto genuinamente brasileiro, inspirou a marca, criada em 2014. De um food truck especializado em tapioca, o negócio evoluiu para uma rede de lojas que acaba de ganhar, no Centro, a quarta unidade. Explicam o sucesso as ótimas panquecas feitas de goma artesanal, fininha e crocante. Entre vinte recheios, a leve (R$ 16,00, na foto) reúne queijo de minas, tomate seco e rúcula na goma rosa, hidratada com suco de beterraba. Pedidas doces garantem a sobremesa: prove a de doce de leite com limão e flor de sal (R$ 12,00). Novidade, o cremoso açaí (R$ 15,00, 300 mililitros), trazido do Pará pela Ação Sustentável da Amazônia (ASA), não leva conservante e é adoçado naturalmente. Também há sucos naturais, como tangerina e graviola, vendidos por R$ 8,00. Outras sugestões preparadas com mandioca incluem bolo (R$ 8,00) e pão de queijo (R$ 8,00, quatro unidades).

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