Shirley

(Desde 1954)

Tipos de Restaurantes: Espanhóis

Veja Rio:

Endereço: Rua Gustavo Sampaio, 610 - loja A - Leme - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 22751398

Horário:

segunda-feira 12:00 - 00:00

terça-feira 12:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 00:00

sexta-feira 12:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 00:00

Faixa de preço: De R$101,00 a R$150,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (43)

Resenha por Fabio Codeço

Batizado por causa da paixão de sua fundadora, Estrela Sánchez, espanhola da Galícia, pela atriz americana Shirley Temple, o pequenino restaurante do Leme oferece boa gastronomia há mais de sessenta anos. A fachada simples contrasta com a riqueza dos pescados e crustáceos frescos expostos para a escolha dos clientes. Comece pelas porções de mexilhões ao vinagrete ou de sardinha escabeche (R$ 39,00 cada pedido). Em quantidades menores, os dois petiscos, mais azeitonas, manteiga e torradas, compõem o couvert (R$ 32,00 por pessoa). No capítulo de paellas, instituição local, a versão à valenciana, com frutos do mar, custa R$ 145,00 (para dois). O famoso camarão à Shirley (R$ 119,00) não é adorado à toa: no prato, os crustáceos recheados de catupiry são empanados e servidos com arroz de passas. Apesar de indicado para um, o pedido é bem fornido e vale ser dividido, principalmente depois de uma entrada. Uma boa forma de terminar os trabalhos, a crema catalana (R$ 15,00) é uma doçura típica, de preparo que se assemelha ao do francês creme brûlé.

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