Motor Burger

Resenha por Fabio Codeço

Em uma ampla loja no Recreio, a decoração curiosa, com peças automotivas em todos os cantos, justifica os nomes usados para batizar o negócio e as dicas do cardápio. O monster truck, hambúrguer duplo com dois tipos de maionese, bacon, tomate, cebola-­roxa e queijo prato, custa R$ 45,00. Entre as fatias de pão, o camaro (R$ 33,00) traz carne, cheddar inglês, alface picada com molho artesanal, tomate, cebola-roxa, rúcula, bacon e barbecue. Acompanhamento bom de dividir, o carburador (R$ 29,50) é uma porção de batata frita, canudinhos de queijos derretidos, cubos de bacon com barbecue, cebolinha e páprica. A ala dos milk-­shakes traz uma combinação ousada: o fuscão preto (R$ 25,00), receita de sorvete de chocolate, Nutella e fatias de bacon caramelado. Outra pedida doce para os bravos é o rubinho (R$ 29,00), versão desconstruída de banana-split servida no pote de vidro, para comer de colher, com banana caramelada, creme, biscoito maisena, sorvete de creme e chantili.

Preços checados em julho de 2017.