Mauá – Lagoon
Tipos de Restaurantes:
Endereço: Avenida Borges de Medeiros, 1424 - Complexo Lagoon - Lagoa - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 22390881
Site: www.restaurantemaua.com.br
segunda-feira 12:00 - 00:00
terça-feira 12:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 01:00
sábado 12:00 - 01:00
domingo 12:00 - 00:00
Faixa de preço: De R$131,00 a R$220,00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (120)
Resenha por Fabio Codeço
A criatividade do chef executivo Marcones Deus dá a tônica das duas unidades do negócio, com matriz no topo do Museu de Arte do Rio, na Praça Mauá, e filial no complexo Lagoon Gourmet. Nos dois endereços é possível saborear os pratos em varandas com vista para belas paisagens. Um bom percurso começa pelo cappuccino de feijão-verde (R$ 14,00) ou ainda pelas lulas crocantes com vatapá (R$ 48,00). Entre as receitas principais, o nhoque de banana-da-terra ao molho de rabada e agrião (R$ 49,00) é combinação ousada. O peito de pato do sol com rosti de macaxeira e teriyaki de rapadura (R$ 74,00) é exclusividade da Lagoa, enquanto o bacalhau ao forno acompanhado de cebolas e alho crocante com baião de dois (R$ 98,00) é servido no Centro. Opção doce, o cuscuz de tapioca, banhado em baba de moça feita com milho-verde, escoltado por sorvete de canela e chips de coco (R$ 22,00), é um acerto.
Preços checados em julho de 2017.
