La Pastaciutta

Resenha por Veja Rio

Massas frescas de fabricação própria são o forte do negócio. No salão acanhado e acolhedor, é oferecido almoço de segunda a sexta, a R$ 33,80. Do menu à la carte, a pedida do antepasto misto, fatias de berinjela e abobrinha grelhadas, pimentões tricolores, caponata, três tipos de pasta, batata e cebola calabresa, servida com cesta de pães variados, custa R$ 25,40. Outras alternativas são a porção de presunto de Parma, mussarela de búfala e tomate seco (R$ 28,60), além da receita que traz cubos de polenta cobertos por molho de gorgonzola (R$ 22,25). Da ala principal, o rondelli verde de salmão defumado com cream cheese (R$ 52,90) fica bem tanto com o molho de tomate quanto com o de quatro queijos. Outra dica é o filé-mignon fatiado com risoto de açafrão (R$ 65,10). Na sobremesa, prove a pera ao vinho tinto com sorvete de creme e calda de chocolate (R$ 19,40).