Hills

Resenha por Maria Helena Esteban e Marcela Capobianco

A visão privilegiada para o bondinho do Pão de Açúcar, principalmente no terraço, é de tirar o fôlego, mas o espaço vai muito além de uma atração turística, oferecendo boas opções para bebericar e forrar o estômago. O restaurante, instalado no 1º andar da casa de três ambientes, dispõe de entradinhas como o saboroso vinagrete de polvo (R$ 53,00), servido com torradinhas, ou a burrata com textura de tomate (R$ 55,00) ao pesto com salada da horta. Da carta de drinques autorais, o mate me sede (R$ 38,00) turbina a tradicional bebida praiana com gim e espuma cítrica. Na ala dos principais, há novidades para compartilhar, a exemplo das moquecas de peixe (R$ 149,00) e de camarão (R$ 169,00), guarnecidas de arroz e farofa de dendê.

Preços checados em outubro de 2023.

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