Espaço Carioquinha

Resenha por Rafael Cavalieri

Aberta em 2010, a distribuidora de bebidas Gelo Carioquinha não demorou a funcionar também como boteco, meio no improviso, para aproveitar o movimento em torno das casas noturnas dos arredores. Foi natural, portanto, a evolução que levou à reforma e à reabertura do ponto, em abril, rebatizado — ele agora se chama Espaço Carioquinha. Mesas se espalham pelo deque de madeira e pela calçada. A carta de cervejas, feita em parceria com a sommelière Isabella Corrêa, exibe respeitáveis 100 rótulos. De Ribeirão Preto, a Invicta Damiana (R$ 25,70; 500 mililitros) é uma interessante bavarian IPA com lúpulos alemães. Completam as opções disponíveis oito torneiras de chope, mas no dia da visita somente três estavam plugadas em barris. Na seção de hambúrgueres, com três sugestões elaboradas pelo chef Giancarlo Junyent, do restaurante La Boticella, novo deslize: havia apenas uma disponível. E, apesar dos saborosos complementos (bacon, queijo, tomate, picles e maionese de ervas), a carne veio fora do ponto.