Emporium Pax

Resenha por Veja Rio

A unidade no 7º andar do Botafogo Praia Shopping tem vista deslumbrante para a Ensea­da de Botafogo e o Pão de Açúcar. No almoço, o concorrido bufê de saladas e pratos quentes custa R$ 43,80, de segunda a sexta, e R$ 58,90 nos fins de semana – para crianças, o valor cobrado é de R$ 27,00. Nesse serviço, há sempre um prato à base de filé-mignon, além de massas, saladas e opções de frutos do mar, como bacalhau. Outra possibilidade é montar a salada com ingredientes listados numa cartela (R$ 23,00 a porção pequena, R$ 26,50 a grande ou R$ 30,00 pela meia salada com quiche). No cardápio à la carte, o chef Marcones Deus oferece pratos como o talharim na manteiga de ervas ao vinho branco com mix de vegetais (R$ 36,50).