Empório Árabe

Resenha por Veja Rio

A loja de tijolos aparentes e teto de madeira é comandada pela bisneta de árabes Elcira Herbert. Encomendas são o forte da pequenina casa no Leblon, mas clientes fiéis disputam lugar no balcão. Entre as especialidades locais figuram quibes (de carne, espinafre e requeijão) e esfihas (de carne, queijo, espinafre, frango e ricota), vendidos por R$ 4,50 a unidade. Pelo mesmo valor, há ainda esfihas abertas de queijo com espinafre, queijo com orégano ou carne. A tradicional cafta sai a R$ 8,50. Para o lanche, caem bem os sanduíches no pão pita com uma pasta à escolha (homus, coalhada e babaganuche) e tabule (R$ 15,00). Com cafta, o preço sobe para R$ 22,00. Outra alternativa são abobrinha, berinjela ou pimentão recheados de carne com arroz (R$ 10,00, uma unidade; R$ 20,00, duas; R$ 28,50, três). Da ala doce, prove o ninho, feito de massa kneefe (semelhante a um cabelinho de anjo) e recheado de amêndoa, a beleua, que leva massa folhada, nozes e mel, ou ainda a haleua, um doce com gergelim e mel (R$ 6,50 cada pedido).