Da Roberta

Resenha por Duda Vétere, Elisa Torres, Pedro Coutinho e Sergio Loureiro

Na casa de Roberta Sudbrack, a comida de rua ganha um olhar mais cuidadoso. Após passar por uma reforma, o espaço foi ampliado e o menu ganhou uma pegada mais de bistrô. A proposta passeia por diferentes culturas, sempre com uma visão autoral. Entre os destaques, o suddog (R$ 44,00), cachorro-quente criado a partir das lembranças da época em que Roberta vendia sanduíches ao lado da avó em Brasília, combina salsicha levemente picante, queijo brasileiro derretido e mostarda na baguete. Outra pedida é o mandu de lombinho de porco (R$ 58,00), massa coreana preparada na hora e servida com molho picante. Novidade do cardápio, o currywurst (R$ 55,00) revisita o clássico alemão com salsichas grelhadas e sudfritas. Para adoçar, o chuchurros (R$ 35,00), com doce de leite mineiro, encerra bem a experiência.

Preços checados em junho de 2026.