Café Severino

Resenha por Veja Rio

Frequentador do endereço no Leblon, Manoel Carlos, autor de novelas e cronista de VEJA RIO, notabilizou o lugar como um ponto de encontro com seus amigos, além de cenário para crônicas e cenas de seus folhetins televisivos. Com cardápio um pouco menor, a segunda unidade, no Rio Design Barra, também fica dentro de uma loja da Livraria Argumento. Chocolate quente (R$ 6,00 o pequeno, R$ 9,00 o grande) e o ristretto, uma pequena dose do café mais forte (R$ 6,00), são pedidas que combinam com a generosa fatia de bolo de laranja (R$ 8,00). Crepes podem ganhar recheios de salmão com cream cheese (R$ 40,00), brie, amêndoas e mel (R$ 36,00) ou gorgonzola, maçã e vinho do Porto (R$ 35,00). No Leblon, os crepes têm dia fixo – na segunda é servida a receita de trigo-sarraceno com queijo de cabra, figos caramelados no vinagre balsâmico e presunto de Parma, junto com salada verde e sobremesa, por R$ 36,00. Dois recheios apetitosos para o sanduíche são os de rosbife com mostarda de Dijon, rúcula e tomate seco (R$ 27,00) e o de frango com queijo brie, maionese de ervas, alface e molho de damasco (R$ 27,00). Na sobremesa, vá de tarte tatin (R$ 15,00).