Brownieria

Resenha por Veja Rio

Com catorze pontos de venda na cidade, o negócio ostenta seu carro-chefe no nome. Os bolinhos americanos aparecem em dezessete variedades, como a tradicional, de pistache, frutas vermelhas, doce de leite e banana, entre outras. Todos têm o mesmo valor (R$ 9,50 a fatia de 120 gramas). Na linha mais saudável, a casa vende uma versão sem lactose (R$ 10,50). Com sorvete, qualquer um dos pedidos passa para R$ 17,00. Quem quiser aliviar um pouco a culpa poderá pedir o little brownie, a metade do tamanho original, acompanhado de uma bola de sorvete por R$ 12,00. Novidade entre as bebidas, os browniettinos são uma espécie de café gelado, com um ingrediente secreto e quatro versões: Nutella, morango, chocolate e baunilha com caramelo (R$ 10,90 cada um). Outro item que tem feito sucesso é a receita alemã de bolo de nozes com recheio de baunilha (R$ 10,00 a fatia, R$ 79,00 o inteiro). Esses preços foram apurados no BarraShopping.