. bistrô

Resenha por Veja Rio

Conjunto de prédios em área ainda isolada de Jacarepaguá, atrás do Shopping Rio 2, o Condomínio Cidade Jardim deve vir a receber cerca de 30 000 moradores depois que todas as unidades estiverem prontas. De olho nessa prometida multidão, os vizinhos Luiz Marcelo Vicentini, Gisela Boechat e Val Andrade alugaram uma loja no complexo e montaram, em agosto, o charmoso bistrô. O lugar abriga loja de vinhos com cerca de 120 rótulos e empório gourmet, além de espaço confortável para quem quiser comer e beber por ali. Se estiver com pressa, escolha a taça do Echeverria Merlot (R$ 18,00), tinto leve chileno que acompanha bem a cremosa burrata com tomate seco, rúcula e torradas (R$ 29,90). Mas se preferir passar uma noite, vá nas garrafas. O Brunello di Montalcino da vinícola Camigliano, safra 2007 (R$ 245,0), é impecável. Mais em conta, o carmenère chileno La Joya Gran Reserva 2012 sai por R$ 78,00. Sugestão entre os pratos de massa, o nhoque de aipim chega coberto por delicioso molho de funghi (R$ 29,90). Também pode fazer parte do programa a boa seleção de cervejas especiais: a belga Estrella Damm Inedit (750 mililitros), witbier assinada pelo chef Ferran Adrià, custa R$ 44,00.