BarduBom

(Desde 2008)

Tipos de Bares: Bares variados

Veja Rio:

Endereço: Rua Grajaú, 247 - - loja A - Grajaú - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 25713370

Site: http://www.bardubom.com

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(sáb. e dom. a partir das 12h)

Resenha por Rafael Cavalieri

Croquetes são as estrelas do cardápio, preparados em 34 sabores, entre salgados e doces. Na primeira lista aparecem os petiscos de quatro queijos, de feijoada e de filé-mignon recheado de mussarela de búfala com tomate seco e manjericão (R$ 7,50 a unidade). Cada pedido pode ser acompanhado de molhos de mostarda escura, de gorgonzola ou de provolone. Na ala das curiosidades, há dois croquetes vegetarianos, o de berinjela e o de milho, a R$ 7,20 cada um. Entre os doces, pois existe gosto para tudo nesta vida, são vendidos pelo mesmo preço os de prestígio e de sonho de valsa, acrescidos de leite condensado ou calda de chocolate. São sugeridos outros tira-gostos para variar — a cafta recheada (R$ 14,90) é servida nos sabores de provolone e cebola, gorgonzola e quatro queijos. A variedade de cervejas é grande. Inclui garrafas estupidamente geladas de Brahma Extra, Original, Heineken, Serramalte, Bohemia (R$ 9,90), Colorado (R$ 16,90) e Coruja (R$ 18,90). O chope, na tulipa de 300 mililitros, pode ser Heineken (R$ 3,90) ou Itaipava (R$ 4,90).

Preços checados em outubro de 2015

    Costela

    São duas unidades: a matriz, no Grajaú, e a filial, no Maracanã. Em ambas chama atenção a incrível variedade de croquetes — há 33 sabores. O básico de carne está no cardápio e chega com a clássica mostarda escura para acompanhar, enquanto a ala de curiosidades traz versões como a de salmão com cream cheese. Qualquer um dos dois citados sai por R$ 7,50. Na seção das caftas, outra atração por lá, a grande novidade é a receita de costelinha de porco (R$ 13,90). É uma delícia! Para beber, cascos trincando de Original, Bohemia e Serramalte (R$ 9,90 cada garrafa de 600 mililitros) ou chope Heineken na tulipa de 300 mililitros (R$ 5,00). Na hora de adoçar a noite, acredite, tem até croquete com sabor de sobremesa: o de bombom Sonho de Valsa também custa R$ 7,50.

    Preços cheçados em 23/4/2015

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