Bar Bestalhão

Resenha por Veja Rio

Originalmente, a casa foi batizada como Santa Genoveva. No entanto, o antigo proprietário, um espanhol chamado Jorge Santiago, sempre chamava em tom descontraído os clientes com o “carinhoso” apelido de bestalhão. Logo a brincadeira se tornou parte do cotidiano, até chegar ao ponto em que ninguém mais lembra da santa. Atualmente sob o comando do atencioso seu Francisco, o boteco é famoso por servir um festejado bolinho de bacalhau (R$ 3,20). Para acompanhar, encoste o cotovelo no balcão de frente para as prateleiras com garrafas das mais variadas bebidas, penduradas na parede de azulejos brancos e azuis, e peça cascos gelados de Brahma, Antarctica e Skol (R$ 6,00; 600 mililitros) ou de Original (R$ 9,00; 600 mililitros). O peixe aparece novamente em forma de iscas acompanhadas de batatas coradas (R$ 19,00). Crocante por fora e macio por dentro, o provolone à milanesa (R$ 22,00) é outro hit. Na hora do almoço, por módicos R$ 13,00, se come o prato feito batizado com o nome da casa, reunião de contrafilé com arroz de brócolis. (120 lugares).