Alvaro’s

O salão totalmente protegido da rua garante privacidade aos clientes que atravessam a porta de madeira bem na esquina. A sobriedade do ambiente, assim como o menu, permanece praticamente inalterada desde a abertura da casa, no começo dos anos 1960. Na companhia de ovo e banana fritos, o picadinho com arroz e farofa (R$ 85,00) é uma receita que se popularizou por toda a cidade, mas há outras criações que, não fosse o restaurante, certamente teriam se perdido no tempo. Estão nessa lista nostálgica o coquetel de camarão VG ao molho golf (R$ 125,00, duas unidades do crustáceo) e o coup camargo (R$ 20,00), sobremesa que reúne abacate e sorvete de creme batidos, arrematada por licor de cacau. Dica farta, o lombo de bacalhau à moda do porto (R$ 170,00, para dois) é acompanhado de batata corada, pimentão, tomate, cebola e azeitona.

• Comer e beber RJ 2018