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Resenha por Fabio Codeço

Pratos de frutos do mar são o forte do recanto romântico na Ilha da Coroa, na Lagoa de Marapendi. Importante: a casa só funciona mediante reserva. O acesso é feito por balsa a partir do Parque das Bromélias, o que deixa o programa ainda mais charmoso. Neto de pescador, o chef Alex Freire prepara receitas de seu extinto 476, em Pedra de Guaratiba, a começar pelas entradas, como a casquinha de siri gratinada (R$ 19,00) e os pastéis de camarão (R$ 19,00, seis unidades). A moqueca à moda alagoana é receita de sua avó. Ela vem nas versões de peixe (R$ 37,00), de camarão e de camarão e peixe (R$ 49,00 cada uma). Chega à mesa acompanhada de arroz, farofa amarela e uma fruta da época, que pode ser manga, melancia ou banana madura, para quebrar o ardor da pimenta — seguindo um hábito antigo da família do cozinheiro. Outras apostas, com um leve toque oriental, são o camarão ao molho de queijo com arroz tailandês e salada verde (R$ 49,00) e o filé de peixe à moda da casa (R$ 29,00), que pode ser preparado com congro-rosa ou olho-de-cão, guarnecido de arroz da casa, que leva cenoura, amendoim, gengibre e molho de soja. Para adoçar, a maçã gratinada com açúcar mascavo, canela e noz-moscada chega à mesa quentinha, com uma bola de sorvete (R$ 19,00).