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Empórios ou mercados gourmet

    Comer & Beber

    Delly Gil

    Por Daniela Pessoa - Atualizado em 25 jul 2018, 19h29 - Publicado em 26 jul 2017, 18h33
    O estabelecimento tradicional exibe mais de 3 000 itens em seus 150 metros quadrados de área. A oferta vai de embutidos ibéricos a azeite e bacalhau (carro-chefe, o tipo imperial gadus morhua, a R$ 139,00 o quilo, é encomendado até pelo Consulado da Noruega). Entre preciosidades, como caviar Beluga (R$ 980,00, 50 gramas) e hadoque escocês verdadeiro (R$ 189,00 […]
    Le Dépanneur Leblon
    Comer & Beber

    Le Dépanneur – Leblon

    Por fabiocodeco - Atualizado em 25 jul 2018, 19h31 - Publicado em 13 jan 2017, 20h17
    É reduto de produtos gourmets, como azei-tes, compotas, embutidos e vinhos, além de alimentos de fabricação própria. Pertencem à segunda lista pães multigrãos (R$ 6,90 a unidade) e rústicos (R$ 4,90 o pequeno; R$ 7,50 o grande), focaccia caprese ou calabresa (R$ 7,90 cada uma) e minibaguetes com gergelim ou queijo (R$ 3,90 cada uma). Na ala doce, chamam atenção […]
    CRITICA COMID FOTO MENOR Vendita Wine & Food_Ambiente_Alta_CredTomasRangel-03
    Comer & Beber

    Vendita Wine & Food

    Por Da Redação - Atualizado em 26 jul 2017, 19h01 - Publicado em 25 nov 2016, 16h18
    Em uma bonita loja, o empório exibe ótima oferta de produtos. Cerca de 300 itens, como massas, geleias, biscoitos e conservas, repousam bem organizados nas prateleiras. Antes ou depois das compras, aproveite para explorar o cardápio de pedidas para consumir no local, que conta com poucas mesas. A tábua mista (R$ 68,00) reúne antepastos, embutidos […]
    Nonna Ridolfi
    Comer & Beber

    Nonna Ridolfi

    Por Da Redação - Atualizado em 9 dez 2016, 12h10 - Publicado em 20 jul 2016, 16h47
    A impressão de estar na casa de um velho conhecido é parte do conceito no negócio do casal Herriot Carvalho e Rosana Rodrigues — batizado em homenagem à avó italiana do proprietário. Objetos antigos e peças de madeira decoram o ambiente, meio delicatessen, meio cafeteria. No menu do aconchegante espaço, os sanduíches são as estrelas. […]
    Selmy Yassuda_salada de frutas_La Fruteria
    Comer & Beber

    La Fruteria

    Por Da Redação - Atualizado em 27 jul 2018, 16h34 - Publicado em 20 jul 2016, 16h37
    Caroline e Thamyris Scarpinelli começaram o negócio com uma pequena loja em Ipanema. Herdeiras do grupo Benassi, o maior distribuidor de hortifrúti do país, as irmãs investiram no conceito de butique de frutas, vendidas por quilo ou na forma de saladas no copo (R$ 8,00, R$ 10,00 com granola), mas entregam bem mais do que […]
    paes_boulangerie_reduzida
    Comer & Beber

    Boulangerie Carioca

    Por Da Redação - Atualizado em 9 dez 2016, 12h11 - Publicado em 19 jul 2016, 22h20
    A casa, fincada na badalada Avenida Olegário Maciel, na Barra, é um misto de confeitaria, padaria e bistrô. Por trás da fachada de tijolos aparentes, guloseimas doces atiçam o apetite. Aprendiz do chef francês Christophe Lidy, com quem trabalhou no extinto Garcia & Rodrigues, Vitor Chuairi comanda a produção de variações em torno da éclair, […]
    Selmy-Yassuda_Sítio do Moinho Barra
    Comer & Beber

    Sítio do Moinho – Barra

    Por Da Redação - Atualizado em 25 jul 2018, 19h34 - Publicado em 19 jul 2016, 20h53
    Primeira das duas lojas da marca no Rio, a unidade do Leblon tem espaço diminuto e mesas na calçada muito procuradas para o café da manhã aos sábados (R$ 72,00, para dois). O serviço inclui bebidas quentes, iogurte com granola, cesta de pães assados na hora, manteiga, frios e ovos mexidos, além de bolo e fruta […]
    Paneterie_Torta sensação_
    Comer & Beber

    Paneterie

    Por Da Redação - Atualizado em 9 dez 2016, 12h16 - Publicado em 20 maio 2016, 20h56
    Aberta no fim de 2014, na Barra, é um misto de delicatessen, padaria, bistrô e lanchonete inspirado em estabelecimentos franceses. Comandada pelo chef Dudu Mesquita, que já pilotou a cozinha do Oliva e hoje se dedica também à butique de carnes Del Toro, no Recreio, a casa serve, no fim de semana e nos feriados, […]
    Casa Carandaí
    Comer & Beber

    Casa Carandaí

    Por Da Redação - Atualizado em 27 jul 2018, 17h09 - Publicado em 24 mar 2016, 15h29
    Paraíso gourmet, o endereço reúne em um só lugar delicatessen, rotisseria, adega, empório e café. A área de padaria, que já vinha conquistando elogios por acertos como a baguete (R$ 9,20, 200 gramas), enfileirou novidades nos últimos meses. Um exemplo: a linha de pães de fôrma com seis tipos, como petrópolis (R$ 18,90), banana-passa com […]