Yumê lança uma versão oriental do prato brasileiro

Aconchegante endereço de cozinha japonesa no Horto, o Yumê faz uma homenagem ao Rio e ao mais emblemático prato brasileiro: a feijoada. Isso mesmo, o restaurante serve, no almoço de sábado e domingo, uma receita feita com feijão- azuki, moyashi, frutos do mar (lula, camarão, polvo, cavaquinha e hadoque), missô e peixe seco. Para acompanhar, farofa de gergelim torrado, couve crocante, manga em tiras, acelga japonesa, arroz gohan, nirá, mandiopã e salada quente de cogumelos shiitake e shimeji. O prato custa R$ 120,00 (por pessoa). 

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