Vale a viagem: os melhores restaurantes no estado do Rio

Do litoral à montanha, trinta estabelecimentos que movimentam a rota turística oferecendo boa gastronomia, com destaque para os três campeões

Por Pedro Landim, Marcela Capobianco
14 nov 2024, 06h00
rock
Rocka: restaurante em Búzios é um dos campeões da categoria Vale a Viagem (Instagram/Divulgação)
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Viajar pelo interior do estado tem proporcionado mergulhos por deslumbrantes paisagens naturais onde brota uma coleção de sabores dos mais variados. Do litoral à montanha, o cardápio é extenso — e aqui listamos trinta restaurantes que movimentam a rota turística oferecendo boa gastronomia. Três deles aparecem com destaque, como os grandes campeões de VEJA RIO COMER & BEBER 2024/2025, cada qual em uma região.

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O passeio começa por Niterói, onde a Gruta de Sto. Antônio, restaurante de família portuguesa aberto há quase meio século, permanece encantando na linda casa onde receitas lusitanas surgem nas melhores versões. Subindo a Serra, em Petrópolis, mais especificamente em Pedro do Rio, o Sítio Gastronômico é um oásis, com casa aberta para o cenário verdejante, e ainda conta com o cardápio criativo e de cores vivas da chef Anna Dolezal.

No belo recorte da Praia Brava, em Búzios, o Rocka brilha pelo segundo ano consecutivo nas mãos do chef argentino Gustavo Rinkevich, que transforma os mais frescos frutos do mar em uma inesquecível experiência sobre as ondas. É colocar o pé na estrada e ser feliz.

Melhores do ano - viagem
(./Veja Rio)
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VEJA RIO Comer & Beber 2024/2025 tem patrocínio de Baden Baden, BTG, JBS, Nespresso, Prefeitura do Rio e Tramontina, apoio do Governo do Rio e parceria do Hotel Fairmont.

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