Sorvete de nitrogênio chega a Botafogo com a N2

Sobremesa bafo de dragão tem bolinhas de pipoca doce que soltam vapor pela boca

Por Luiza Maia
25 jul 2025, 07h56
N2: sorvete é 'congelado' na hora com a adição de nitrogênio (./Divulgação)
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Com mais de 190 lojas espalhadas pelo mundo todo, a N2 laboratório de Sorvetes chegou a Botafogo. Fundada por quatro amigos, a marca usa nitrogênio líquido no preparo dos gelatos. o cliente escolhe uma base neutra, sem açúcar, e decide o sabor que deseja adicionar. Tudo é feito na hora, com direito à famosa nuvem de fumaça. Além das sugestões da semana (R$ 22,00), há opções fixas.

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A limonada de coco (a partir de R$ 26,00) e o caramelo salgado com café (R$ 26,00) fazem tanto sucesso que não saem de cena. Outro hit é a divertida sobremesa bafo de dragão (R$ 15,00), que vem com bolinhas de pipoca doce que soltam vapor pela boca. Há ainda versões alcoólicas e para pets — sim, até seu cachorrinho vai soltar fumaça pela boca.

Rua Bambina, 164 (15 lugares). 12h/20h (sex. e sáb. até 22h; fecha seg.). @n2.brasil

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