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Doce tentação: Sin Patisserie abre no Shopping Leblon com cookies e bolos

Nova loja aposta em receitas sem conservantes e versões “vintage” personalizáveis.

Por Elisa Torres
7 fev 2026, 09h02 •
Vintage cake simples com adicional de cereja.jpg
Vintage cake: Em versão de massa branca com nozes e doce de leite, o doce é uma das estrelas da nova unidade  (Bernardo Britto/Divulgação)
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  • Criada pelas irmãs Júlia e Jade Chaloub — a primeira responsável pelas receitas sem conservantes e com insumos premium —, a Sin Patisserie abre mais uma loja, desta vez no Shopping Leblon.

    Todos os dias, saem fornadas de cookies e vale destaque para o de lotus (R$ 33,00), com o famoso biscoito, gotas de chocolate branco e recheio de brigadeiro de doce de leite com canela.

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    Os bolos, um capítulo à parte, estão à venda em fatias ou inteiros (por encomenda), com toppings e coberturas à escolha do cliente. Choco cake, red velvet e carrot cake (R$ 24,00 a fatia) estão entre os campeões de vendas. Outro hit que permite montagens personalizadas, o vintage cake (R$ 323,00, doze fatias) volta ao cardápio em uma versão tentadora, de massa branca com recheio de nozes e doce de leite (foto).

    Completam a lista de imperdíveis os brownies salted caramel (R$ 17,00) e as trufas artesanais em sete sabores (a partir de R$ 6,00). O cappuccino sin (R$ 18,80) acompanha a experiência.

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    Avenida Afrânio de Melo Franco, 290, piso 4, Leblon (8 lugares). Mais dois endereços. 10h/22h (dom. 12h/20h). @sinpatisserie. 

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