Hora do coffee break
Escondido em um condomínio empresarial da Barra, o Ristretto Café oferece saborosos quitutes
COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | ATENDIMENTO ✪✪✪
Com nove blocos e cerca de 800 escritórios, o O2 Corporate & Offices é um daqueles imensos conjuntos empresariais que proliferam na Barra. Localizado em uma via expressa atrás do CasaShopping, não é exatamente um ponto de encontro típico. Apesar disso, com 60% de ocupação das salas, chega a receber 5?000 pessoas por dia, incluindo visitantes procedentes do câmpus da Estácio e do megacondomínio Península, ali nas proximidades. De olho nesse contingente, a administradora Patrícia Rodriguez Dória encontrou uma loja vaga na praça de alimentação e decidiu concretizar seu desejo de abrir um negócio no ramo gastronômico. Assim nasceu o simpático Ristretto Café, inaugurado há pouco mais de três meses.
Decorado com elegância, o local apresenta móveis de cor marrom, paredes de madeira e luminárias em forma de lâmpada da badalada marca dinamarquesa Muuto. Ajuda a fazer frente à concorrência a consultoria do experiente chef francês Claude Lapeyre, que acrescentou ao cardápio saborosas combinações, preparadas de forma competente por Rafael Sgarbi, cozinheiro egresso do restaurante Enotria. Escoltado por salada de folhas, o croque monsieur chegou com fatias de pão crocantes e amanteigadas, entremeadas por presunto, queijo gruyère e creme de leite (R$ 16,00). Se a ideia for beliscar um quitute, a coxinha de galinha assada (R$ 2,90) oferece alternativa menos gordurosa. Dica da carta de bebidas à base de café, o chococcino (R$ 6,00) é um drinque em camadas de expresso, leite e creme, coberto de calda de chocolate. O menu ainda tem opções para desjejum e happy hour, além de pratos cheios de bossa, caso do capelete de carne com espuma de bacon e redução de vinho (R$ 32,00). De segunda a sexta no almoço, há um menu executivo com entrada, prato e café (R$ 24,00), além de sugestões à la carte.
Ristretto Café. Avenida José Silva Azevedo Neto, 200, bloco 9, loja 114 (O2 Corporate & Offices), Barra, ☎ 3311-5009/5064 (56 lugares). 8h/20h (sáb. até 12h; fecha dom.). Cc: D, M e V. Cd: todos. ⑥ ↔ Aberto em 2012.
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