O representante carioca na lista de restaurantes mais lendários do mundo
A Churrascaria Palace, em Copacabana, é o estabelecimento brasileiro mais bem colocado no ranking, que ainda inclui uma casa de Salvador e duas de São Paulo
Por
SEGUIR
SEGUINDO
Atualizado em 26 jun 2023, 16h30 - Publicado em 26 jun 2023, 16h27
O guia TasteAtlas divulgou sua lista dos 150 Restaurantes Mais Lendários do Mundo e Seus Pratos Icônicos, e um estabelecimento carioca faz parte dela.
A Churrascaria Palace, em Copacabana, é o estabelecimento brasileiro mais bem colocado no ranking, em 74º lugar. Sua receita mais representativa, como não poderia deixar de ser, é o churrasco.
Outros representantes brasileiros são o Yemanjá (101º), em Salvador, com a moqueca baiana, e os paulistanos Mocotó (111º), com o prato que dá nome à casa, e Bolinha (126º), com a feijoada.
“Estes não são apenas lugares para fazer uma refeição, mas destinos por si só, comparáveis aos museus, galerias e monumentos mais famosos do mundo. Cada um resistiu ao teste do tempo, evitando truques da moda em favor da cozinha tradicional e de alta qualidade”, diz o texto da lista do TasteAtlas. De origem croata, o site é todo em inglês.
+ O inverno chegou: sopas e caldos abrilhantam menus de restaurantes do Rio
Fundada em 1951 no Leme, a Palace se mudou em 1962 para Copacabana, onde está até hoje. Em 2022, o restaurante ganhou o título de Patrimônio Cultural Carioca.
A churrascaria comemorou o feito em seu perfil no Instagram. “Ontem fomos pegos de surpresa, a partir do início da tarde, quando amigos começaram a nos marcar e a mandar mensagens diretas. Muito agradável e honrosa surpresa”, diz a publicação.
+ Para receber VEJA RIO em casa, clique aqui
Rio Carnaval lança capa do novo álbum de sambas para 2025
Rio de Janeiro conquista pela primeira vez medalhas no World Cheese Awards
Afinal, o que é o G20? Reuniões são preparação para encontro de novembro
Riocard x Jaé: como será a transição dos bilhetes de transporte no Rio
Hotel Sheraton blinda janelas para receber delegação chinesa
