Praça in Rio chega à Zona Sul

Festival de comida de rua ocupa o Parque dos Patins de sexta (9) a domingo (11)

Por Fábio Codeço SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 8 jun 2017, 13h04 - Publicado em 5 jun 2017, 18h05

O Parque dos Patins, na Lagoa, vai abrigar a primeira edição na Zona Sul do festival Praça in Rio Beer e Truck, que acontece de sexta (9) a domingo (11). Durante o evento, que já fez duas edições na Barra, trinta trucks e bikes de comida e bebida vão oferecer quitutes típicos de gastronomia de rua, além de cervejas artesanais, drinques e sobremesas. O Monstruck, por exemplo, vai preparar um apetitoso sanduíche de pernil e costela de porco desfiados com maionese de alecrim, mussarela gratinada no maçarico, bacon crocante e barbecue de costela defumada (R$ 25,00). Não faltam opções de hambúrgueres, a exemplo da receita de acém e patinho com queijo-de-minas curado, molho barbecue e confit de calabresa (25,00), do Kanguru, e do australian craft (pão australiano, hambúrguer bovino, queijo cheddar, bacon, cebola caramelada, barbecue e batata frita; R$ 25,00), criação da Craft Burger. Pizzas da Basilic e pratos de carne da Bifeteria Carioca, a exemplo do chorizo angus (R$35,00, com molho e acompanhamento), são outras pedidas para comer.

Praça in rio Cerveja 2 Irmãos — É grande a oferta de cervejas artesanais, a exemplo desta APA da 2 Irmãos (2 Irmãos/Divulgação)

O leque de opções de cervejas artesanais também é vasto. Algumas sugestões são a American Pale Ale (R$ 12,00; 300 mililitros) da 2 Irmãos Cervejaria, a Porter Berry (R$ 20,00; 500 mililitros), dica da Biere Moulin, a IPA com laranja (R$ 15,00; 300 mililitros), da cervejaria Backer, e a Mohane Coyote (R$ 20,00, mililitros). Na ala doce, há tentações como churros (R$ 10,00 cada ) da Quero Churros e sorvetes da Bora Bora, gelateria que utiliza um técnica tailandesa para confeccionar gelados na hora, numa chapa resfriada, em sabores como chocolate belga e morango com brownie (de R$ 14,00 a R$ 18,00).

Veja todos os participantes: Basilic Pizza, Beer Happy Truck, Biere Moulin, Bifeteria Carioca, Bora Bora Gelateria, Camaleão Drink Bike, Capa Preta, Carangos Beer, Cervejaria Backer, Cervejaria Matoso, Cervejaria Mohave, Craft Burger, Crazy Rocker, Crepes Bon Profit, 2 Irmãos Cervejaria, Don Cevada Cervejas Artesanais, El Gato, Expresso Tapioca, Kanguru Food Truck, Kombuteco, Monstruck, Quality Beer, Quero Churros.

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Praça In Rio Lagoa Beer e Truck

Dias 9, 10 e 11 de junho. Parque dos Patins, Lagoa.