Chef do Oteque, Alberto Landgraf é eleito um dos 50 melhores do mundo
O paranaense que vive no Rio surgiu na 46ª posição na lista The Best Chef Awards, com mais três brasileiros entre os 100 primeiros
Dois meses depois de seus restaurante carioca, o Oteque, ser aclamado como o 47º melhor do mundo pela prestigiada lista The World’s 50 Best, o chef Alberto Landgraf, nascido no Paraná, surgiu na 46ª posição da The Best Chef Awards, lista dos melhores chefs dos planeta.
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A premiação que colocou na primeira posição o espanhol Dabiz Muñoz, do restaurante DiverXO, em Madrid, teve outros três brasileiros entre os 100: Alex Atala, do D.O.M, em São Paulo, ficou na 10ª posição; Manu Buffara, do restaurante Manu, em Curitiba, na 48ª colocação; e Helena Rizzo, do paulistano Maní, ficou no 100º lugar.
A banca avaliadora é formada por 350 jurados, entre críticos, jornalistas gastronômicos e fotógrafos especializados, e busca trabalhos autorais baseados na excelência dos ingredientes, em criatividade e inovação.
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