![mousse de banana com cacau](https://vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/179_mousse-de-banana-com-cacau.jpeg?quality=70&strip=info&w=300&h=281&crop=1)
Rende duas porções.
Ingredientes:
- 5 bananas d’água grandes
- 1 colheres de sopa de cacau em pó
- Água de coco – 150 ml, apenas para bater e dar liga no liquificador
- 1 colher de sopa de castanhas de caju picadas sem sal
- Opcional: 2 colheres de sopa de whey protein isolado ou vegano de ervilha
Preparo:
Em um liquidificador, colocar a banana em rodelas, o whey em pó e o cacau.
Colocar a água de coco aos poucos até conseguir bater formando uma mousse.
Colocar em um refratário de vidro, salpicar as castanhas de caju sobre a mousse e levar ao freezer por 10 minutos, depois manter em geladeira.