Mocktail Movement é o movimento da ressaca zero
Evento de drinques sem álcool envolve quatro bares no Rio
Tendência internacional crescente, coquetéis sem álcool são uma onda ainda tímida no Brasil, mas que vem movimentando bares e profissionais do ramo. O Mocktail Movement é uma ação da Monin — fabricante global de xaropes de frutas —, realizada em quatro bares do Rio.
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O Zazá Bistrô (Rua Joana Angélica, 40, Ipanema) apresenta o pranayama (R$ 42,00), com cordial rue berry, xarope de flor de sabugueiro, água tônica, suco de tangerina e de maracujá. O quiosque Muah (Avenida Lúcio Costa, próximo ao 3626) criou o rio sem álcool (R$ 24,00), mistura de cordial rue berry, xarope spicy mango e de melão, suco de limão-siciliano, hortelã e água com gás; enquanto o Katsuo (Rua Irajuba, 1120, Campo Grande) aposta no como sol (R$ 25,99), mesclando cordial Palo Santo, xarope de maracujá, caramelo salgado, suco de limão-taiti, água com gás e espuma de gengibre. Já o Vidah (Avenida Epitácio Pessoa, quiosque 7) vai de flor da vidah (R$ 30,00), com cordial Labdanum, xaropes de rosa e de yuzu e suco de abacaxi.
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