No mesmo clima
Conheça dicas de outros oito bares, entre petiscos e drinques, para animar o grito de gol
Bar do Lado
No badalado ponto do Hotel Marina, a chef Maria Victória preparou um cardápio de petiscos inspirados por países participantes da Copa. Representando o Brasil, croquetes de linguiça e queijo de minas padrão com mostarda preta (R$ 32,00, oito unidades). A Austrália é homenageada nos mini-hambúrgueres de cordeiro com foie gras (R$ 38,00, seis unidades). Uma salada de folhas, nozes, figos grelhados e queijo de cabra (R$ 36,00) é a receita da Grécia. A cada gol do Brasil, os presentes ganham um shot de Ruby, drinque feito com vodca Absolut, morango, amora e framboesa. Avenida Delfim Moreira, 696 (Hotel Marina All Suítes), Leblon, ☎ 2172-1100 (45 lugares). 17h/1h30 (qui. e sex. até 4h; sáb. 16h/4h e dom. a partir das 16h). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2008.
Complex Esquina 111
Rafael Rodrigues, bartender da casa que é um misto de bar e espaço cultural, criou três drinques para a Copa em homenagem às cores da bandeira brasileira. O verde leva vodca de baunilha, abacaxi e maçã verde. O amarelo é feito de laranja, maracujá, baunilha, Cointreau e vodca. Terceiro da lista, o azul reúne vodca de baunilha, abacaxi e licor curaçau blue. Cada pedido custa R$ 25,00 e é servido em taça de martíni. Rua Maria Quitéria, 111, Ipanema, ☎ 3256-9375 (90 lugares). 18h/1h (qui. a sáb. até 2h; fecha seg.). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2014.
Espetto Carioca
Na rede, espetos feitos na brasa dominam o cardápio. A sugestão para a Copa não vem da churrasqueira, mas segue no palito. O brasileirinho é composto de quatro bolinhos de feijoada acompanhados de pimenta defumada (R$ 11,95). Mais tradicionais, as opções de costela bovina ou suína, frango com provolone e cafta fazem sucesso (R$ 5,45 cada uma). Para beber, não hesite: peça garrafas de cerveja Original (R$ 8,90), servidas em baldes com gelo. Avenida Olegário Maciel, 135, loja D, Barra da Tijuca, ☎ 2146-3076 (160 lugares). 11h/4h. Couvert art.: R$ 10,00 (ter. e qui. a partir das 20h). Cc: todos. Cd: todos; Estrada do Rio Grande, 1303, Taquara, ☎ 3189-6273 (200 lugares). 17h/2h (em dias de jogo do Brasil a partir das 14h; fecha seg.). Cc: todos. Cd: todos. Mais catorze unidades. Aberto em 2013.
Garrafeiro Informal
Reduto de amantes de cerveja, é procurado pelos cascos sempre gelados de Original (R$ 9,00, 600 mililitros). Refrescante, a witbier belga Hoegaarden é outra opção (R$ 16,90, 330 mililitros). Mas, para ficar no clima da Copa, a dica é a recém-chegada caipi brasileirinha, preparada com lima-da-pérsia, limão e cachaça Santa Dose (R$ 17,90). Espetinhos são a melhor pedida para beliscar. Entre as sugestões disponíveis sobressaem o salsichão com farofa de alho e vinagrete de caipirinha (R$ 11,90) e o queijo de coalho com melado de cana e orégano (R$ 11,90). Rua Barão da Torre, Ipanema, ☎ 2247-6712 (108 lugares). 12h/2h. Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2013.
Os Imortais
Na casa dos primos Fernando e Rômulo Torres, futebol é assunto para o ano inteiro, visto nos telões e comentado nas mesas. A maior competição entre seleções do esporte inspirou a criação do show de bola, porção de oito bolinhos, quatro de arroz e quatro de feijão, servidos em uma espécie de campo onde a grama é feita de couve e as traves, de cenoura (R$ 38,90). Durante os jogos do Brasil, cada gol da seleção será festejado com uma rodada de graça de chope Brahma (R$ 5,00, caldeireta de 350 mililitros). Rua Ronald de Carvalho, 147, Copacabana, ☎ 3563-8959 (52 lugares). 16h/1h (sex. e sáb. até 2h; dom. até 1h). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2012.
Pra Vadiar
Botequim Italioca: esse é o apelido da casa, dado pelos donos, o italiano Renato Ialenti e a carioca Marcia Guimarães. Os proprietários homenageiam os campeões mundiais de futebol com harmonizações de bebida e comida. O Brasil combina bolinho de feijoada com caipirinha de limão
(R$ 42,00). Já a Argentina é representada por empanadas de carne e uma taça de vinho tinto da uva malbec (R$ 42,00). O bicampeão Uruguai é lembrado no chivito, sanduíche típico que leva presunto, mussarela, ovo, pancetta, tomate e azeitonas, servido ao lado da cerveja Norteña (960 mililitros) por R$ 43,00. Inglaterra, Alemanha, França e Itália também inspiram sugestões. Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 1241, loja D, Copacabana, ☎ 2287-4226, ? Cantagalo (65 lugares). 9h/1h (fecha seg.). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2014.
Seu Bar
Nove televisões espalhadas pelo bar vão transmitir todos os jogos. Até as 16h, serão servidos novos pratos de almoço que lembram frases marcantes do futebol brasileiro. Na primeira semana, a vez de “vocês vão ter que me engolir”, frase do tetracampeão do mundo Zagallo. Trata-se do paillard de frango, acompanhado de noisette de melão e figo, mix de folhas e arroz com lentilhas (R$ 24,90). Para celebrar os gols, o brazilian shot mistura xarope de maçã verde, vodca, polpa de maracujá e tabasco, com um morango incrustado de açúcar (R$ 19,50). Avenida Olegário Maciel, 175, Barra da Tijuca, ☎ 3495-7761(150 lugares). 12h/1h (qui. a sáb. até 3h). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2011.
The Carioca
No luxuoso lobby do Hotel JW Marriott, o lugar tem novidades criadas pelo chef Ramiro Bertassin: receitas em homenagem a todos os campeões do mundo. Os alemães são representados pelo cachorro-quente com chucrute (R$ 39,00). Ingleses comparecem com o clássico fish and chips (R$ 39,00), filé de peixe empanado acompanhado de molho tártaro e batatas fritas. Coisa nossa, o bolinho de feijoada ganha porção de quatro unidades (R$ 41,00). Avenida Atlântica, 2600, Copacabana (Hotel JW Marriott Rio de Janeiro), ☎ 2545-6551 (84 lugares). 6h30/0h. Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2013.
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