Marina da Glória recebe festival de churrasco no sábado (28)

O espaço vai abrigar a primeira edição do Meat Prime BBQ, que terá dezenove churrasqueiros em ação, open bar e shows

Por Fábio Codeço SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 23 jul 2018, 19h00 - Publicado em 21 jul 2018, 18h00

Depois da edição carioca da Churrascada, em 2016, a Marina da Glória volta a abrigar um evento de carnes na brasa. No sábado (28), o espaço sedia a estreia do festival Meat Prime BBQ. Nele, dezenove churrasqueiros comandarão trinta estações preparando diversos cortes. Os métodos também vão variar, como parrilla, varal e fogo de chão, entre outros, mas a fonte de calor será sempre a mesma: carvão e lenha incandescentes. Jimmy McManis, por exemplo, prepara barreado de peito bovino e copa lombo defumados. O time inclui quatro mulheres especialistas no assunto. Prestigiada, a paulista Paula Labaki fará cupim e frango. Já no segundo lote, o ingresso (R$ 280,00) permite comer e beber à vontade. Mais detalhes da programação você confere a seguir:

Chefs comfirmados:

Adriano Pedro, Alejandro Roth, Bruno Panhoca, Demas BBQ, Diego Belda, Douglas Oliveira, Fábio Alves, Fernando Rodrigues, Helvecio Maciel, Hércules, Jane Pereira, Marcelo FM, Marcelo Malta, Marina Mattos, Paula Labaki, Rick Bolzani, Reinaldo Lee, Roberto Barcellos, Rômulo Morente