Kim Korean Food abre loja na Lapa com direito a menu executivo oriental
Marca que faz sucesso nas boas feiras de comida de rua com sabores coreanos ganha pequeno restaurante em região aquecida da cidade
Sucesso na feira Junta Local e outros eventos de rua, assim como o delivery que entrega iguarias como um delicioso kimchi de feitura clássica – falamos aqui do tradicional fermentado picante de vegetais -, o Kim Korean Food agora é restaurante, com pequeno salão de azulejos brancos e mesas de madeira aberto na Rua Gomes Freire, 176-C, na aquecida região do Centro-Lapa.
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A casa fica na mesma calçada do Armazém Senado, levando um oriente coreano de sabores marcantes e fortalecendo o polo criado por endereços como o Lilia, o Labuta e o Braseiro Labuta. À frente do negócio estão Martin Kim, filho de pai coreano que levou influências urbanas às receitas de família, e a mulher, Priscila Lima, também cozinheira.
O cardápio está sempre mudando e há fórmulas executivas de entrada e principal por cerca de R$ 55,00, além de itens como o frango frito no estilo coreano, em molho de shoyu adocicado de laranja e gengibre (R$ 56,00); as kimchi balls (R$ 30,00, três unidades), que são bolinhos de arroz picante de kimchi com porco; e o samgyeopsal (R$ 25,00), barriga de porco na pimenta gochujang.
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O restaurante funciona de terça a sexta, das 11h30 às 18h; e sábado, das 12h às 19h (horário também do feriado do dia 21/04).
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