Itsáry é boa novidade em região pouco explorada do Centro
Casa tem ambiente charmoso e trabalha na hora do almoço, mas é opção interessante também para taças de vinho
O novíssimo Itsáry fica pertinho do Aeroporto Santos Dumont e abre a porta de uma nova região do Centro para a gastronomia em alto nível de produto e execução. O ambiente acolhedor tem vinhos bem escolhidos e preços agradáveis — que seguem padrão distinto daqueles praticados na Zona Sul. O chef Rafael Scatolin e equipe soltam comida rápida e criativa no horário de almoço, a exemplo do surpreendente frango defumado com chuchu assado, folhas de ora-pro-nóbis e molho de iogurte (R$ 38,00).
+ Da viagem sensorial do azeite de oliva às mágicas de um jantar diferente
Para iniciar, sabores como o pepino com queijo de cabra, óleo de especiarias crocantes e salada aromática (R$ 22,00) e a linguicinha de costela Cara Preta com vagem francesa, pimenta-de-cheiro e maionese autoral (R$ 26,00). A musse e telha de chocolate com ganache e gel de cupuaçu (R$ 20,00) já é sucesso no capítulo das sobremesas.
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Avenida Franklin Roosevelt, 194- C, Centro (40 pessoas). 12h/15h (fecha sáb. e dom.). @itsary.rio.
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