Vai subir a Serra? Friburgo recebe festival gastronômico no fim de semana
Evento conta com 30 estabelecimentos que celebram a gastronomia da região serrana do Rio
Lançado pelo Polo Gastronômico e Cervejeiro de Nova Friburgo, o Festival Gastrobier está no ar até o dia 29 de fevereiro com a participação de 30 estabelecimentos que celebram a gastronomia da região serrana do Rio.
+ Explosão de aromas: depois de sorvete, perfumes inspiram carta de drinques
O evento oferece variedade de pratos e bebidas elaborados pelos chefs e cervejeiros locais. “É uma oportunidade única para os moradores e visitantes se reunirem, explorarem novos sabores e desfrutarem da hospitalidade que nossa cidade tem a oferecer”, diz o presidente do Polo Gastronômico e Cervejeiro de Nova Friburgo, Flavio Stern.
Participam do festival restaurantes como Alto Mar Bistrô, Alberge Suisse e Trilhas do Araçari, e cervejarias como Buzzi e Angels & Devils. A Feitoria comparece com um tartar de atum, levemente apimentado com sriracha, shoyu, gergelim, raspas de limão, cebola crocante e abacate. E a Mosaicos Portella, no Vale das Seriemas, apresenta o trio de cestinhas recheadas com queijo de cabra e Parma com geleia de abacaxi e pimenta; caprese; e shitake.
+ Para receber VEJA RIO em casa, clique aqui
Lista completa e mais informações no site do Polo Gastronômico de Nova Friburgo.
BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:
IOS: https://abr.ai/
ANDROID: https://abr.ai/
Reabertura da churrascaria Plataforma vira caso de justiça
Lucinha Araújo: “Depois de velha, perdi a censura completamente”
“Ainda estou aqui”: cariocas querem “tapa” no Rubens Paiva
Socialite do Chopin e a santa que conseguiu reaver
Manutenção da Cedae paralisa abastecimento de água no Rio e na Baixada
