Cerveja, hambúrguer e rock
Batizado em homenagem ao guitarrista Chuck Berry, Duck Walk Pub é novidade na Praça da Bandeira
BEBIDAS ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪ | COZINHA ✪✪
Com o nome da dança criada pelo lendário guitarrista americano Chuck Berry, o Duck Walk Pub se destaca na Rua Ceará com letreiro de neon e toldo limpinho. Não seria um grande mérito, diante da paisagem maltratada da vizinhança, mas o novo endereço, inaugurado em novembro, quase em frente ao concorrente Heavy Duty, vai um pouco além das aparências. Também se distingue pela lista de hambúrgueres e drinques próprios. Antes de examinar o cardápio, vale a pena passar os olhos pelo ambiente, repleto de itens curiosos como a lambreta roxa pendurada na parede e o tampo de mesa em forma de guitarra instalado no mezanino. No teto fica uma grande bandeira do clube de motociclistas Os Camaradas, cujas reuniões semanais acontecem no bar. Quartas, quintas e sextas são dias de música ao vivo.
Nove sanduíches de tamanho generoso, acompanhados de batata frita, dominam o menu. Processada na cozinha do lugar, a carne de hambúrguer pode ser recheada de queijo gorgonzola, no caso do indian (R$ 22,00), ou preparada com pernil suíno, ingrediente do apetitoso chuck berry (R$ 22,00), que leva ainda molho de maionese caseira e limão. Só o pão usado destoa do clima roqueiro ? é fofo demais. Outro caminho entre os tira-gostos é o das pizzas, oferecidas em três sabores: mussarela (R$ 20,00), calabresa e presunto (R$ 22,00 cada uma). Enxuta, a carta de cervejas tem sugestões pouco comuns. Uma delas é a francesa Tequieros (R$ 10,00 a long neck), que leva tequila. Drinque de receita própria, o vanilla mojito (R$ 13,00) mostrou equilíbrio na mistura de vodca de baunilha, hortelã e gelo de água de coco, além de suco e soda de limão. Também interessante, o DWP (R$ 13,00) leva rum, suco de pera, licor 43, gengibre e soda limonada.
Duck Walk Pub. Rua Ceará, 73A, Praça da Bandeira, ☎ 3860-1711 (70 lugares). 18h/2h (sáb. a partir das 19h; fecha seg. e ter.). Cc: todos. Cd: todos. Couvert art.: R$ 5,00 (qua. a sex.). ↔ Aberto em 2011.
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