Programa completo
Casa Carandaí, no Jardim Botânico, inaugura café onde podem ser saboreados os produtos da loja
COMIDA ✪✪✪?? | AMBIENTE ✪✪✪?? | ATENDIMENTO ✪✪✪??
Em outubro do ano passado, o Garcia & Rodrigues do Leblon lamentavelmente cerrou as portas. Naquela época, João Luiz Garcia, um dos seus fundadores, afastado do negócio, preparava, ao lado da esposa, Nick Barcelos, a abertura de um novo empório gourmet. Inaugurada em janeiro, perto do Lorenzo Bistrô, restaurante também pertencente ao casal, a Casa Carandaí despontou como uma das principais novidades gastronômicas do ano. Há cerca de duas semanas, visitar o lugar tornou-se experiência ainda mais proveitosa. O sobrado que já abrigava delicatessen, padaria e rotisseria, na Rua Lopes Quintas, ganhou o Café Carandaí. Na área externa diante da cozinha, protegida por teto retrátil, são saboreadas por lá mesmo delícias antes disponíveis apenas para viagem.
Uma extensa lista de sugestões é apresentada no ambiente criado pelo arquiteto Chicô Gouvêa (repare nos lustres feitos de garrafas). Destaques entre mais de 2?000 itens, queijos, pães, vinhos e exclusivos produtos brasileiros fazem parte do cardápio. No fim de tarde, a dica é pedir uma taça de tinto ou branco (as opções de rótulo mudam diariamente) e, para acompanhamento, a tábua de queijos (R$ 38,00; cinco tipos à escolha do cliente). Outra pedida é a terrine de pato (R$ 26,00), servida com saladinha verde e cesta de pães da casa (R$ 8,50). Para o lanche, o perrito caliente (R$ 13,80) consiste em dois cachorros-quentes com uma bem condimentada salsicha tipo frankfurter, dentro de levíssimo pão de leite de fabricação própria.
Entre as sugestões de desjejum, o scone (R$ 9,00) é um típico pãozinho escocês, levemente adocicado, que divide espaço na travessa com creme fresco e geleia artesanal. No sábado e no domingo, antes ou depois das comprinhas, vale aproveitar o bufê de café da manhã (R$ 38,00), servido até o meio-dia.
Café Carandaí. Rua Lopes Quintas, 165, Jardim Botânico, ☎ 3114-0179 e 2239-8141 (28 lugares). 9h/20h. Cc: M e V. Cd: todos. ⑤ ↔ https://www.casacarandai.com.br. Aberto em 2012.
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