O Mercado Municipal do Rio recebe a partir desta sexta (6) mais uma edição do seu já tradicional Festival do Bacalhau. Esta é a oitava versão do evento e durante um mês o pescado será a estrela do cardápio dos restaurantes do Cadeg, em Benfica, que reduziram os preços de petiscos, pratos principais, vinhos e do peixe seco.
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As opções vão desde o tradicional bolinho de bacalhau (R$ 7 cada, no Vila Real), até pratos mais sofisticados, como o Bacalhau Del Mare, com camarão VG, polvo grelhado, cavaquinha e arroz de brócolis (R$ 289, para 4 pessoas, na Gruta do Bacalhau). Vários restaurantes prepararam pratos especiais para o evento.
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Com 75 mil m² de área aberta, o Cadeg garante que segue as ‘regras de ouro’ determinadas pela Prefeitura para o funcionamento dos bares e restaurantes durante a pandemia do coronavírus, e também que adotou todas as medidas sanitárias estipuladas para retomar o festival.
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